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有机种植

     
朗格斯酒庄位于昌黎县城东部,属燕山余脉的樵夫山脚下。这里原是一片山坡荒地,由于特殊的山基地质构造,地下水极度溃乏,附近农村的农业种植也都是靠天吃饭,处于相对传统的农耕模式,而且这里远离工业区,没有污染,空气清新,得天独厚的自然条件,使这里生产有机葡萄成为可能。 
    朗格斯酒庄葡萄园就位于呈L形分布的西北两面环山的山坡上,并在此设置了害虫天敌的栖息地,提高了生物多样性和自然控制能力。


 
     酒庄葡萄园共计2800亩,严格按照国家有机产品的生产加工标准进行管理。土肥管理方面,坚持科学的施肥观,以根系 ―― 微生物 ―― 土壤的关系为基础改善土壤的特性,使用地与养地相结合,达到土壤肥力的稳定和提高。葡萄秧苗在栽植前,深挖定植沟,并在底部施入葡萄枝条、秸秆和羊粪作为基肥。

   生产季节使用机械或人工进行中耕除草,不使用任何除草剂。这里水资源缺乏,只在入冬前浇一次防冻水,生长季免灌溉。秋季或在开春前,结合葡萄植株埋土或出土,施用有机肥料,包括经粉碎并沤制的葡萄枝条、秸梗、葡萄皮,也包括羊粪和外购的其它有机肥。源于本酒庄的自行沤制的葡萄副产物和羊粪,在沤制时要经过长达三个月的时间,并且温度要达到50℃-70℃,以充分杀灭有害菌虫,可以添加来自于自然界的有益微生物,但不能使用转基因生物及其产品。有些动物在饲养时,其饲料中可能会加入激素类物质,其粪便不能作为有机肥。而羊是吃草的动物,目前酒庄仅使用羊粪作为有机肥。凡外购的成品有机肥均通过国家相关机构的有机认证。酒庄定期对葡萄园土壤肥力进行检测,以了解土壤质地状况和矿物质、有机质含量

     有机种植面临最大的难题是病虫害。酒庄对病虫草害控制的原则是以防为主,防治结合。综合运用多种措施,创造不利于病虫草害的孳生,而有利于害虫天敌繁衍,利于葡萄生长发育的各种条件,使葡萄生长健壮,提高树体的抗病虫能力,保持系统的平衡和生物多样化,减少各类病虫草害造成的损失。
     
种植特性       
     
    朗格斯酒庄 2800 亩葡萄种植基地,均采用单臂种植篱架和短梢修剪的整形修剪方式;
严格控制产量每亩不超过 500 公斤 ; 根据土壤、地形、地势的不同进行分类并制定相应的管理措施,以确定不同地域的葡萄酿造不同风格的葡萄酒;
    葡萄园采用有机种植,除草剂、化肥及不合规范的杀虫剂一律禁止使用。 
    数十个音箱高耸在葡萄园中,悠扬的音符飘荡在千亩种植基地,伴随葡萄的生长。

葡萄品种

      朗格斯酒庄的格言:好酒是种出来的。酒庄不仅全面引进国际名种赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、西拉等脱毒苗木;
    对酿酒的葡萄更是做到精挑细选。葡萄都要经过基本筛选,穗选,才能进入酿制流程,珍藏版的葡萄酒都要使用经过粒选的优质葡萄。

  经过多年的有机种植,朗格斯红酒于2008年正式获得了国家有机食品认证。